Enaam Al Sham Pickled Vegetables 1 kg net

إن مكدوس باذنجان سوري ليس مجرد طبق جانبي بل هو عنصر أساسي في سفرة  كل عائلة، فهو يحمل في طياته تاريخا عريقا ويتميز بنكهته الفاخرة وسهولة تحضيره لذا تناقلت عبر جيل وراء جيل، فهو يتميز بلمسة من الحموضة اللذيذة ونكهة البهارات المختلفة لجعل كل قطعة منه تأخذك عبر جولة إلى المطابخ السورية.

مواصفات مكدوس باذنجان سوري

• اسم المنتج:  مكدوس انعام الشام 1300 كغ .

• وزن المنتج: 1300 كيلو غرام.

• التصنيف: المكدوس والمخللات.

• بلد الصنع: سوريا.

مكونات المكدوس

• الباذنجان:  باذنجان بلدي الذي يتميز بالقشرة الرقيقة والقوام الناعم.

• الثوم: وهو الذي يضيف نكهة قوية إليه.

• الجوز: والذي يضيف نكهة غنية وقواما مميزا.

• التوابل

•  الزيتون: يوفر نكهة حامضة ومميزة.

طريقة حفظ باذنجان سوري مكدوس

احرص على أن يكون البرطمان محكم الغلق وضعه في مكان بارد ومظلم بعيدا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.

نرشح لكم ايضًا:

• فلفل هالبينو مخلل

• معبوج فلفل اخضر